PRODUTOS À BASE DE BANANA

A linha de produtos da Tropdan à base de bananas, são os melhores e mais diferenciados produtos de banana do Mercado, carregados de fibras Prebioticas e vitaminas, e quase vinte anos de sucesos no Brasil.

BOAS PRÁTICAS DE PRODUÇÃO

A Tropdan trabalha com o cumprimento da CVS 06/99 (Estado de São Paulo) que indica aos manipuladores de alimentos a execução de exames laboratoriais.
Os principais pontos em destaque nas nossas boas praticas de fabricação estão definidos PPHOs (Procedimentos Padrões de Higiene Operacional) são:

  • Potabilidade da água;

  • Higiene das superfícies de contato com a banana (in natura e passa);

  • Prevenção da contaminação cruzada; 

  • Higiene pessoal dos colaboradores;

  • Proteção contra contaminação da banana;

  • Agentes tóxicos;

  • Saúde dos colaboradores;

  • Controle integrado de pragas;

Banana Passa Tropdan_01 - Copia.jpg
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